Класическо Брауни

De ARRU

Кексчето, в което има нещо старомодно, брауни бисквити нещо свежо и нещо пинк. Голямата изненада тук е глазурата. Тя е с вкус на кисело мляко, благодарение на заквасената сметана и специалния розов шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи своя розов цвят на специална технология при обработката на Ruby какаови зърна, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кибрауни с бял шоколадела нотка на тази не толкова сладка, много пухкава и свежа глазура.

Вариант 2:
Любимото ти кексче с ванила от сочно, кремообразно тесто, което печем веднага, на място в пекарните ни, също има нещо свежо – сърце от плодова конфитюр. В процеса на печене то придава по-плътно и сочно звучене на готовия сладкиш. Финишът е няколко щриха червен шоколад.

Вариант 3:
Кексчето, в което има нещо привично, нещо първородно и нещо розе. Голямата изненада тук е покритието. Тя е с млечно-кисел вкус, благодарение на заквасената сметана и специалния Руби шоколад. Най-новият вид шоколад, разработен наскоро от Barry Callebaut, дължи розовия си цвят на специална технология при обработката на Ruby какаови зърна, без никакви добавки за вкус и цвят. Той придава изцяло натурален, леко розов цвят и закачливо кисела нотка на тази не толкова сладка, брауни с бял шоколад много пухкава и свежа обвивка.